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您常喝乳酸飲料嗎？在大陸有一款乳酸飲料，在室溫下放了48小時之後，竟然變成了白色的固態膠狀物，這究竟是什麼？業者稱這是蛋白質凝固形成的；但營養師說，因為乳酸飲料裡含有大量的糖水和增稠劑等添加物，這白色膠膜就是添加劑，喝多了對人體有害。

這是你常見的乳酸飲料。

大陸記者：「好的，48小時已經到了，我們來看一下酸奶飲品有沒有什麼變化。」

我的老天爺啊！放在室溫下48小時之後，它變了樣！

大陸記者：「現在還有一定的黏性，我們來看看它，拉扯一下，具有一定的伸縮性。」

乳酸飲料變成了白色膠膜，輕輕一拉，還真有彈性咧！問題是這能喝嗎？大陸記者發揮實驗精神，加點水再試試，發現膠膜軟化，在杯底還有混濁的一層沉澱物。

乳酸菌飲品客服人員：「因為牛奶裡面含有蛋白質，這是蛋白質的特性形成的，對人體不會有任何影響。」

但明明乳酸飲料的蛋白質含量，就只有2%。

營養師張冬梅：「那個膠是食用膠，酸奶之類的東西必須要加的一種添加劑，是一種增稠劑。」

換句話說，這乳酸飲料大部分是添加劑，而且含糖量過高，會影響胃口和食欲，再瞧瞧這乳酸飲料變身的白色膠膜，還是少喝為妙吧！